Мясо из Алтайского края, поставляемое в дошкольные учреждения Братска, не соответствовало требованиям безопасности (дополнено)

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия с февраля по май были отобраны пробы мясной и молочной продукции в трех детских дошкольных учреждениях города Братска для исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

Как сообщается на официальном сайте ведомства, по результатам анализа проб, отобранных в феврале, в одном образце говядины, поступившей от ООО «Мяском-К» из Алтайского края, выявлены антибиотики тетрациклиновой группы.

В марте по просьбе департамента образования Братска, заинтересованного в качестве поставляемой в дошкольные учреждения продукции, повторно отобраны образцы мяса с разными датами изготовления того же производителя: и снова проба показала положительный результат, результаты исследования поступили в Управление Россельхознадзора в конце мая.

По факту получения данных из лаборатории в адрес территориального управления Россельхознадзора по Алтайскому краю направлен срочный отчет о выявленной продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных норм. Также информационные письма отправлены в социальные учреждения Братска для принятия мер по предотвращению причинения возможного вреда, связанного с обращением данной продукции.

По информации Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия

***

Как сообщили “Сибирскому Характеру” в департаменте образования Братска, некачественная продукция оперативно была изъята из оборота. В настоящее время все дошкольные учреждения Братска работают с другими поставщиками, нареканий по качеству поступающей мясной продукции нет.