Искусство создавать цветочные облака. История одного декрета, который экономиста превратил во флориста

Юлия рассказывает, что никогда бы не подумала, что рождение дочери Софии так ее изменит. С ребенком вообще многое что меняется в семейной жизни, но больше всего перемен выпадает именно на долю молодой мамы. Юлия закончила экономический факультет и работала бухгалтером, но декретный отпуск пробудил в ней интерес к совершенно другому делу – девушка увлеклась флористикой. 

В Иркутске Юлия закончила школу флористики, также проходила обучение онлайн, читала различную литературу, смотрела мастер-классы цветочных гуру и поняла, что отныне ее сердце принадлежит этим воздушным созданиям. История цветов, особенности их выращивания, хранения и обработки – это целый мир, рассказывает Юлия. Через некоторое время женщина решилась открыть свою мастерскую. Супруг поддержал любимую и помог создать уютный уголок для творчества. 

– Два года назад, когда я только открывала свое дело, я не спала ночами. После того, как укладывала дочь спать, бежала к компьютеру и изучала поставщиков, читала о растениях, искала цвета и фактуры для оформления букетов, – рассказывает Юлия Иванченко. – Сейчас все проще. У меня есть надежные партнеры в этом деле. Цветы заказываю либо с Москвы, либо в Иркутске. В столицу области я стараюсь выезжать сама, чтобы выбрать самые свежие и самые красивые экземпляры. 

Роза – это королева букета, ее заказывают все и всегда, говорит Юлия. Есть сезонные цветы, например, в июне-июле – это пионы, август – гортензия, сентябрь – это подсолнухи, которые всегда идут в букеты для учителей. Юлия заказывает цветы где-то раз в две недели по 300-500 стеблей. В дни особого спроса – это обычно какие-то праздничные даты, каждый бутон расписан по секундам. На 8 марта, День Святого Валентина, выпускные, 1 сентября, День матери – в эти дни родные Юлию не видят, с заказами в своей мастерской она может просидеть до утра. Более того, если у кого-то из родных или близких в эти праздничные дни какое-то важное событие, то Юлия словно сапожник без сапог. 

– Конечно, моя семья и друзья всегда ждут от меня необычные букеты, но бывают случаи, когда на полках совсем пусто, – делится девушка. – На День матери к своей собственной мамочке я пришла вообще без цветов, потому что все бутоны были расписаны под заказы моих клиентов. Так что дарить цветы любимым я предпочитаю без повода, когда просто они есть в наличии. 

В профессиональном чемоданчике флориста много секретов. Юлия умело пользуется химией, чтобы превратить белый бутон в небесно-голубой или пурпурный. Необходимость в волшебстве возникает, когда заказчики проводят тематические мероприятия: свадьба или юбилей в определенной гамме, сделать венок для невесты в тон ее аксессуарам. Девушка говорит, что работать с препаратами могут не все. У некоторых начинающих флористов возникает аллергия, но ее эта неприятность миновала и Юлия готова к любым экспериментам. 

– Помимо специальной краски, есть у меня много элементов декора, – показывает свой набор для творчества Юлия. – Это и всевозможные керамические кружечки в форме кошечек, некоторые одеты в вязаные кофточки. Все эти элементы мне помогают создать умелые ручки братских мастериц, с которыми я тоже дружу. Люди просят изготовить необычную композицию и мастер должен предложить уникальный вариант. Есть некая мода на определенные аксессуары: это шляпные коробки, картонные конверты, глиняные кружки и маленькие железные ведра. На Пасху я оформляла букеты и венки с использованием декоративных скорлупок, очень получилось по-домашнему. 

В планах у Юлии открыть магазин, пока ее дело развивается только через онлайн-заказы. Это будет не просто помещение, куда человек приходит за цветами, а где он сможет насладиться обстановкой, попробует сам создать какой-то элемент для своего подарка. Это обязательно будет мастерская, какой еще нет в Братске, уверена девушка. Иногда для своих клиентов Юлия организует мастер-классы, направление весьма востребовано среди женщин всех возрастов. 

– Нужно сказать, что именно женщины основные покупательницы в цветочных магазинах, – рассказывает Юлия. – Они выбирают цветы для любимых мам, заказывают оформление свадеб, просят собрать букет для учителя или воспитателя. Современные женщины хорошо разбираются в названиях цветов, идут на компромисс, когда я не могу предложить им обычные розы, но есть пионовидные бутоны. Есть, правда, и такие, которые считают, что если нет алых роз и белых хризантем, значит магазин пуст. 

24 июля – день флориста. Мы привыкли на любой праздник дарить букеты или просто цветы нашим родным, а о каком презенте в свой профессиональный день мечтают люди, которые сами создают самые популярные подарки? –

Не могу вспомнить, когда же мне в последний раз дарили цветы, – смеется Юлия. – Я такая же женщина и тоже люблю цветы и сюрпризы. Однозначно, всем флористам надо дарить цветы. 

Автор: Анастасия Коропова 

Фото автора